В конце 19 века человек по имени Поль-Эмиль Карналь, решил основать новую частную школу и выбрал для нее старинное шато в небольшом городке Роль, в котором Le Rosey располагается и по сей день. Изначально школа принимала на обучение только мальчиков, но сегодня здесь учатся и девочки. Из-за большого разнообразия представителей разных национальностей (более 60 стран) школа ввела правило: представители одной страны не могут составлять более 10% от всех учеников.
В Le Rosey готовят космополитов и людей мира, знакомых с разными культурами и отлично владеющими несколькими языками. Классы в Le Rosey маленькие, не более 10 человек, что позволяет найти индивидуальный подход к каждому ученику. На протяжении долгих лет четыре поколения директоров совершенствовали свое учебное заведение. Сегодня приверженность к лучшим образовательным традициям, передовое техническое оснащение школы и уникальные методики преподавания сделали Le Rosey одной из лучших школ Швейцарии. Философия школы основывается на том, что талантливый человек талантлив во всем, поэтому здесь одинаковое внимание уделяют и академическим предметам, и творчеству, и спорту – это то, что в Гарварде называют «разносторонней эрудированностью».
Школу Le Rosey называют «королевской», ведь в своих стенах она воспитала целые династии аристократических семей. Здесь учились король Испании - Хуан Карлос I, шах Ирана - Мохаммед Реза Пехлеви, несколько поколений Гогенцоллернов, Ротшильдов, Радзивилл, Меттернихов, Боргезе и других родовитых семей. Также Le Rosey окончили певец Джо Дассен, основатель модельного агентства «Elite» - Джон Касабланкас и его сын, солист и гитарист американской рок группы The Strokes Джулиан Касабланкас и Альберт Хаммонд, певец и сын Джона Леннона и Йоко Оно - Шон Оно Леннон, а также дети сэра Роджера Мура и Элизабет Тейлор.
Institut Le Rosey аккредитован ассоциацией школ и колледжей Новой Англии (New England Association of Schools and Colleges), организацией Международного Бакалавриата (International Baccalaureate Organization), Французской академией в Гренобле, Министерством национального образования Франции (Minister of National Education (France)), ассоциацией частных школ Швейцарии (Fédération suisse des écoles privées — FSEP) и кантона Во (l’Association vaudoise des écoles privées — AVDEP), также Institut Le Rosey — член Европейского Совета Международных Школ (European Council of International Schools).
Дети младших классов (с 8 до 11 лет) обучаются на английском или французском языках, по программе Primary Bilingual Program, с 12 до 16 лет - Secondary Bilingual Program. То есть студенты с 8 до 16 лет одинаково интенсивно изучают и английский, и французский язык, уроки ведутся на обоих языках. Дети делятся на группы согласно уровню языковых знания для лучшего усвоения материала и более высокой успеваемости, эффективности обучения.
Старшеклассники могут выбрать для себя более приоритетный, предпочтительный язык, и классы переформировываются. Тем не менее и английский, и французский язык продолжают изучаться каждым школьником, дополнительно к ним добавляется еще один иностранный язык, который также изучается в обязательном порядке. Иностранные учащиеся также посещают дополнительные языковые занятия.
В старших классах Le Rosey действуют две программы обучения – IB (International Baccalaureate) и FB (French Baccalaureate). Выбор конкретной программы, как правило, зависит от того, где выпускник школы собирается получать высшее образование. Оба диплома, полученные в Le Rosey, открывают двери в ведущие университета мира, но французский бакалавриат выбирают обычно те, кто серьезно интересуется французской культурой и собирается продолжать обучение в вузах Франции или франкоговорящей части Швейцарии.